Кисломолочные продукты всегда должны быть в твоем холодильнике. Если ты не готовишь простоквашу и кефир самостоятельно, покупай те, которые имеют небольшой срок хранения -3-4 дня. А вот майонез из магазина должен стать табу для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Очень полезен творог -желательно, чтобы он был домашним....

Колбаса, крученики, котлеты, отбивные — наше меню изобилует мясными блюдами… Без белковых продуктов многие не представляют себе жизни. Хотя зачастую это всего лишь дело вкуса и привычки. С физиологической точки зрения, здоровая взрослая женщина, которая сбалансированно питается, вполне может обойтись без мяса или есть его...

Почему полезно? Многие заболевания и проблемы со здоровьем, возникающие сегодня у людей, являются прямым следствием неправильного образа жизни и не в последнюю очередь несбалансированного питания. Активное потребление рыбы и других морепродуктов может предотвратить целый ряд болезней. Поэтому один из простых способов укрепить...

“Человек не умирает, а совершает медленное самоубийство”, Софокл, 5 век до н.э. Как мало людей умирает просто от старости, прожив в добром здравии 100 лет и больше! О таких людях пишут в газетах. Большинство же людей умирает от разных болезней. Среди наиболее частых причин смерти сердечно-сосудистые и онкологические заболевания....

Недостаточность железа является одним из самых распространенных нарушения питания во всем мире. Поздней стадией болезни является гипохромная анемия. Дефицитом железа страдает одна треть населения земного шара (чаще всего это дети дошкольного возраста и женщины, особенно в период беременности). В России железодефицит отмечается...

Давно известно, что кроме очевидных качеств (калорийность, состав) существует масса свойств продуктов, способствующих или мешающих похудению. Один из ярчайших примеров этого — овес. В нем найден фермент, помогающий усвоению жира. Этот злак содержит биоактивные компоненты, благоприятно влияющие на поджелудочную железу. Овес...

Официальная статистика утверждает, что японцы живут дольше всех в мире: средняя продолжительность жизни у мужчин — 77,16 лет, у женщин — 84,01 года. Жительницы страны восходящего солнца легче всех остальных женщин мира переносят возрастные гормональные изменения. Проблема лишнего веса также не актуальна для большинства из них....

Правильный завтрак — это способ подарить себе отличное самочувствие и заряд бодрости на целый день.В современном, ускоренном ритме жизни мы все меньше времени тратим на полноценное питание. И особенно это касается правильного завтрака. Пища, перехваченная на скорую руку утром, в основном, составляет наш рацион на весь рабочий...

Соки сокам рознь… и на вкус, и по целебным свойствам. При болезнях желудка с повышенной кислотностью, например, противопоказаны кислые соки: апельсиновый, гранатовый, яблочный. Вообще, в этом случае рекомендуется все соки разводить наполовину водой. Сок из свежей петрушки — эффективное средство при заболеваниях мочеполового...

Клетчатка — самая грубая часть растения. Это сплетение растительных волокон, из которых состоят листья капусты, кожура бобовых, фруктов, овощей, а также семян. Диетическая клетчатка — сложная форма углеводов, расщепить которую наша пищеварительная система не в состоянии. Возникает резонный вопрос: зачем тогда клетчатка нужна?...