5 правил успешной диеты

Даже самые умные , и подкованные в вопросах питания женщины совершают ошибки. Все дело — в изобилии информации, которая ежедневно тревожит чувства худеющей дивы. Вот вам наш первый совет: доверяйте только проверенным советам.

Правило № 1. Жгите!

Простая истина: если вы много едите и мало тренируетесь, вы набираете вес. Простой вывод: чтобы сбросить вес, нужно потратить больше калорий, чем вы съели. Профессор психологии РЕНА УИНГ убеждена: «Калории нужно считать. Вы должны знать, сколько сьели, чтобы представлять себе, сколько нужно потратить». Это кредо, которого придерживается большинство диетологов во всем мире. Конечно же, от вас никто не требует скрупулезно подсчитывать все до последней килокалоринки (и в повседневной жизни это практически невозможно), однако надо хотя бы приблизительно оценивать калорийность блюда. Исследования, проведенные в США, показывают, что из 5000 человек, которые следили за энергетической ценностью потребляемой пищи, большинство держали стабильный вес на протяжении шести лет. «Это почти сенсация: люди достигают невероятных успехов в деле похудения. Они оценивают свои силы и могут точно сказать как именно им нужно тренироваться, насколько интенсивно, чтобы худеть. Они сжигают в среднем 2800 ккал в неделю, тренируются по-разному, смешивая силовые и кардионагрузки с йогой и пилатесом». Разнообразие — еще один ключевой момент. Ощущение новизны придает сил и энергии. А 2800 ккал — так называемая золотая середина, нагрузка, которая эффективна практически для всех. И это всего лишь час в день, который, по мнению Рены Уинг, можно разбить на отрезки (полчаса — зарядка и полчаса — фитнес после работы) — от этого тренировка не станет менее эффективной. Что касается калорий — точное их число индивидуально для каждого человека, в зависимости от возраста, веса и степени активности. Однако диетолог ДЖОННИ БАУДИН, автор множества книг по здоровому питанию, ставших бестселлерами, называет диапазон 1200-1400 ккал как оптимальный. Это средний показатель, рамки, за которыми начинаются проблемы с фигурой. Чтобы посчитать калории и сформировать свою индивидуальную пирамиду питания, обратитесь к профессиональному диетологу или воспользуйтесь калькулятором на нашем сайте.

Правило № 2. Получайте удовольствие

Ешьте все, что хотите съесть. Однако помните: чтобы почувствовать вкус винограда, вовсе не обязательно съедать всю гроздь! Ведь если вы ничего не едите или, к примеру, поглощаете салат латук с рукколой в несметных количествах (как вариант — кофе с шоколадом), то организм впадает в состояние глубокого шока и отказывается понимать, что такое хорошее правильное питание. Его ведь, как ребенка, нужно всему учить, в том числе — не тянуть в рот всякую гадость.

Правило № 3. Учитывайте размер

«Исследования доказывают, что чем больше порция, тем больше человек съедает», — говорит профессор Ролле. Версий тут несколько: или это голос предков, который шепчет нам, что в любой момент может начаться голод, или мы попросту идем на поводу у соблазна, ведь отказаться от второй порции сложнее, чем поддаться искушению. В наш век глобализации худеть становится все труднее и труднее, ведь повсюду, кроме подиумов, властвуют большие формы, в том числе и на кухне». Парадокс — именно век глобализации породил моду на худобу и бросил человечеству вызов: мол, а теперь попробуйте достичь совершенства! Кстати, питаться правильно — не значит худеть. Так, по крайней мере согласно опросам, считает большинство женщин. «Это не так, — утверждает Барбара. — Все натуральные продукты — наши союзники в борьбе с лишним весом. Фрукты и овощи, источники протеинов, постное мясо и рыба, зерновые продукты, богатые клетчаткой, — все элементы здорового питания и есть наша ударная сила в борьбе за стройность. Они дают чувство насыщения и энергию для тренировок. Женщина полагается на краткосрочную программу похудения, которая, безусловно, дает результат, но такой же краткосрочный. Зато после «спринтерской» диеты нападает зверский аппетит, и это в лучшем случае! Хуже, если начинаются проблемы со здоровьем…» Словом, если вы решили похудеть, начните с главного: узнайте все о сбалансированном питании. Ограничьте потребление сахара и газированных напитков — в них не содержится жизненно важных для организма элементов. Сахар и газировка — вот два главных продукта, способные свести на нет любые усилия!

Правило № 4. Сокращайте

Одно из двух! Либо размер для вас по-прежнему не имеет значения — и вы едите обычные порции, отдавая предпочтение низкокалорийным блюдам. Либо вы позволяете себе все, но малыми порциями. Все предельно просто. Однако те, кто сокращают размер порции хотя бы на 1/3, потребляют в день на 500-800 ккал меньше. И гораздо проще, например, отказаться от полпорции ароматного пирога в пользу фруктов и овощей — продуктов, которые заряжают энергией и при этом низкокалорийны за счет содержащихся в них воды и клетчатки. Ведь если всевозможные огурцы, сельдереи, яблоки (желательно в сыром виде или приготовленные на пару) будут появляться на вашем столе не реже четырех раз в день, вы гарантированно похудеете. И в дальнейшем сможете держать стабильный вес. Животный белок, которым богаты постное мясо и рыба, тоже блокирует запуск механизма «жир про запас». И не надо исключать из рациона жиры — значительная часть витаминов жирорастворима и без помощи жира попросту не усвоится! Сбалансированное питание — это гарантия стабильного веса.

Правило № 5. Не спешите

Процесс похудения не терпит суеты. Когда вы принимаете стойку бегуна на короткие дистанции и, как только прогремел выстрел (наступил понедельник), мчитесь к заветной черте, вы загоняете организм в ситуацию, к которой он не может адаптироваться. Организм ведь не воспринимает вашу «кривую» мотивацию (даешь минус двадцать кг за месяц!), а руководствуется исключительно жесткими физиологическими нормами: если не хватает — надо запасать! Поэтому, как только вы пересекаете финишную прямую (сходите с диеты), килограммы возвращаются вновь. Особенно опасны «быстрые» диеты зимой, когда организм и без того настроен экономить энергию на случай сильных морозов. Единственный выход — постепенное медленное похудение, не более полутора килограмм в неделю. При таком раскладе метаболизм не замедляется, а, наоборот, ускоряется, как будто почувствовав в прямом смысле облегчение.

Ваша оценка статьи:  

 Loading ...

Опубликовано: 21.06.2023

Метки: диета, похудение, правильное питание, советы по снижению веса

Добавить в закладки:

Другие статьи по данной теме:

• Опасные диеты — четыре ошибки похудения
• Почему не помогают диеты
• Все ли диеты для похудения полезны?
• Диеты знаменитостей. Диеты Таисии Повалий
• Модные диеты: за и против

Комментарии

• 

  Надя - Коментарий оставлен 25.07.2023 в 17:00

  Большое спасибо за статью! Написали бы еще инструкцию пошаговую, с чего начинать худеть, как продолжить и чем закончить, чтобы не запутаться. А то у меня вес почти сто кг, и все советуют разное… А я очень сладкое люблю и злая становлюсь, если себя ограничивать. Что делать?