Гастрономический символ сезона, царь фруктово-овощного изобилия гранат — это не просто сочный десерт, но и верный помощник в сохранении здоровья и молодости. В культуре многих народов благоухающие огненно-красные цветки и плоды граната считаются символом плодородия, богатства, любви и брака. В его сочных алых косточках —...

Как «работают» артишоки? Экстракт листьев артишока — превосходное очищающее средство для печени. Кислотные компоненты в экстракте артишока стимулируют выработку в ортанизме желчи — жидкости, «ответственной» за вывод тксинов из печени в кишечник. Желчь также необходима организму для переработки жиров и холестерина,...

Зеленая жительница Средиземноморья с легкостью «прописалась» на нашей земле, как родная. Правда, ее прописка действует в течение 2 лет, а потом петрушку нужно снова высеивать. Полезные свойства петрушки издавна используются многими травниками для лечения различных болезней. Листья и корнеплоды петрушки богаты витаминами А, С,...

Говорят, именно из-за яблок люди были изгнаны из рая. Но такая репутация вовсе не мешает нам любить эти фрукты — они действительно вкусны и полезны. И не зря диетологи рекомендуют съедать по 3-4 свежих плода в день, ведь яблоки — самый доступный источник минеральных веществ и витаминов. В них оптимальное сочетание каротина, витаминов...

Диетологи просто обожают ее за вкусный вклад в дело диетического питания человечества, ведь в рыбе все полезно — даже рыбий жир. При этом специалисты подчеркивают, что рыба — продукт нежирный. Даже в самых жирных ее сортах всего 25-30 % жира. К тому же рыба делит пальму первенства по питательной «легкости» с таким диетическим...

Полезные рецепты Как средство от глистов Зерна 9 гранатов высуши в теплом духовом шкафу. Измельчи в порошок. Принимай по 1 ст. ложке на стакан [...]

Отличный выбор! Даже гурман не оценит сыр с желтоватой или розоватой плесенью. Она указывает на несвежесть продукта. Вот голубая, зеленая и даже ворсистая — это норма. Не бери и тот, который явно «выпирает» из-под оболочки; а также с треснутыми или крошащимися краями. Дурной признак — аммиачный запах, как у нашатырного спирта....

Чем полезна Пожалуй, это самый полезный продукт из семьи бобовых. Во-первых, в чечевице намного больше белка (состоит из него примерно на 1/3). Причем белок находится в легкоусвояемой форме. Еще в состав чечевицы входят: Лецитин — помогает справляться с вредным холестерином. Фолиевая кислота (витамин В9) -предупреждает появление...

Клубника — не просто красивая и вкусная ягода, но еще и очень полезная. Японцы выявили, что клубника богата витамином С, питательными веществами, способствующими предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых опухолей. Поэтому перед употреблением ученые советуют не срывать с клубники зеленые листики, поскольку...

Да-да, киви – это именно ягода! Причем, если взглянуть на разнообразие фруктов и ягод, представленных в наших магазинах, киви окажется самым «молодым» из них. Ведь в отличие от большинства других фруктов, киви появился в [...]