Какао помогает снизить уровни указателей воспаления у людей с высоким риском коронарной болезни сердца. Кто сказал? Испанские ученые.
Для атеросклероза характерно слабо выраженное воспаление. Можно ли снизить его подручными средствами, и решили узнать исследователи. Они заподозрили, что вкусным напитком для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний может стать какао. Так ли это в действительности, проверили опытным путем.
Пригласили 42 добровольца с высоким риском коронарной болезни и предложили им «принимать» какао с молоком дважды в день — ежедневно на протяжении четырех недель. А потом в течение того же срока и с той же периодичностью, но уже просто молоко. Некоторые, но не все, биомаркеры воспаления оказались ниже после какао, чем после молока. Значит, фронт работ какао куда шире борьбы со свободными радикалами и акции «даешь меньше тромбов». Выпей — от атеросклероза и для поднятия тонуса.