Облако меток
Обязательно ли ощущать муки голода, чтобы похудеть?
Не обязательно. «Муки голода» — это обычные сокращения мышц желудка, которые способствуют перевариванию съеденной пищи. Когда желудок пуст, мышцам остается только переваривать воздух; при этом вы слышите бурчание и чувствуете эти схваткообразные движения. Сигналы от желудка поступают в мозг; и на этом этапе он намекает вам, что неплохо бы поесть. Разумеется, сидя на очень низкокалорийной диете, предполагающей уменьшение числа приемов пищи или употребление продуктов, которые быстро усваиваются и имеют малый объем (типичные готовые блюда для диетиков), вы хорошо прочувствуете муки голода. Такие классические диеты, которых годами придерживаются многие полные люди, на самом деле не слишком хороши для похудения (как вы увидите в ответах на другие вопросы этого раздела).
Если вы сидите на диете с умеренно низкой энергетической ценностью (но не ниже вашей БСМ), которая богата натуральными и сложными углеводами, в том числе свежими овощами, фруктами и продуктами с низким ГИ, а также содержит белки и немного жиров; если вы едите три раза в день и еще два раза перекусываете, то похудеете без всяких мук голода. Ваш организм будет считать, что он сыт. По данным одного исследования, на такой диете средний человек может потреблять на 450 ккал в день ниже нормы и не чувствовать голода. При этом за неделю он потеряет около 400 г веса.
Был проведен эксперимент, в котором испытуемым, сидящим на такой диете, вообще не приходилось считать калории. Они каждый день ели, что хотели из диапазона разрешенных продуктов, и при этом худели! Интенсивные физические упражнения также сжигают калории и позволяют вам есть больше: согласно исследованиям, большинство людей не ощущают голода после занятий спортом.
Таким образом, диеты, от которых хочется есть, не помогают вам похудеть.
Любопытно, что люди, которые полностью отказываются от пищи, через 3 дня вообще перестают ощущать чувство голода, но это уже другая история!)