Вещества, содержащиеся в винограде и грецких орехах, противостоят повреждению кожи ультрафиолетом.
Эксперты из Университета при техасском центре науки и здоровья (The University of Texas Health Science Center) полагают, что им удалось обнаружить растительные вещества, способные восстановить клетки кожи, поврежденные ультрафиолетом. По их мнению, целебными свойствами обладают виноград и грецкие орехи.
В экспериментах на мышах свою эффективность подтвердили ресвератрол, содержащийся в кожуре и семенах красного винограда, соли D-сахарной кислоты, присутствующие в овощах и фруктах, а также эллаговая кислота из грецких орехов. Однако наилучшие результаты были зафиксированы при использовании комбинации этих веществ — полученные результаты показали, что даже маленькие дозировки комбинированного состава защитили животных от разрушения клеток кожи и развития связанного с ним рака.
"Мы считаем, что сделанное нами открытие будет очень полезно для тех людей, которые предпочитают получать сильный загар, не задумываясь о последствиях для своего здоровья, — рассказал один из авторов исследования, профессор Збигнев Валасцек (Zbigniew Walaszek), в своей статье, опубликованной на страницах научного издания Cancer Prevention Research. — Теперь же в наши планы еще входит изучения воздействия, как положительного, так и, возможно, отрицательного, веществ на другие органы человека".
Loading ...