Не ваша вина, что во время диеты вы периодически срываетесь… Вы пытаетесь оправдаться: «Я просто люблю поесть!» И это естественно! Поскольку питание является важной частью нашей жизни, вы имеете право любить вкусную еду. Но, любые любовные отношения, которые вдруг стали приносить боль, нуждаются в переоценке. Не исключение и наше отношение к собственному рациону питания. Если вы не ставите перед собой цель похудеть за неделю на 10 кг, то при правильном подходе мы можем похудеть и без диет, не отказываясь от наших любимых блюд.
Правда состоит в том, что вы не должны переставать любить еду для того, чтобы контролировать свой вес. Вам просто нужно посмотреть на это другими глазами. Начните с составления списка продуктов, которые кажутся вам самыми привлекательными. Затем, вместо того, чтобы с горечью исключить их из своего меню, просто рассмотрите, каким образом вы можете оставить их в рационе, не навредив при этом своей фигуре.
Меньше и реже
Наслаждайтесь своими любимыми продуктами, исходя из принципа МЕНЬШЕ и РЕЖЕ. Предположим, что обычно вы едите большую порцию мороженого каждый вечер. Теперь вы должны сократить эту порцию вдвое и лакомиться им только вечером в пятницу.
Используйте такой подход к любым любимым продуктам: сладостям, вину, картошке-фри. Абсолютно неважно, какое блюдо занесено в список, важно соблюдать принцип МЕНЬШЕ и РЕЖЕ. Вы не будете сходить с ума по мороженому, поскольку знаете, что вечером в пятницу непременно получите его и сможете съесть, испытывая большое удовольствие, вместо угрызений совести по поводу нарушенной диеты. Разве это не замечательно?!
Наслаждайтесь
Иногда, увидев пустую коробку из-под конфет, вы задаетесь вопросом: «Здесь только что были конфеты… Куда они подевались?» Или глядя на пустую тарелку, толком не можете вспомнить, как вы все это съели. Не то, чтобы вы не насладились едой, вы просто не можете вспомнить, как поглощали ее.
Чтобы убрать плохую привычку: питаться бессознательно, начните приучать себя принимать пищу медленно и с удовольствием. Уделите внимание тому, какова еда на вкус, почувствуйте ее свежесть и аромат, посмакуйте свое любимое блюдо. Осознайте все вкусовые детали и оттенки, обратите внимание на температуру и консистенцию. С каждой ложкой позвольте почувствовать удовлетворение и наслаждение от того блюда, которое вы выбрали. Не торопитесь! Вы удивитесь, когда поймете, что осознанный процесс еды помогает насытиться гораздо меньшей порцией, и приносит приятное чувство удовлетворения.
Тест на любовь
Глядя на список любимых продуктов, задайтесь вопросом: все ли из этих блюд являются такими уж необходимыми, и не обманываете ли вы сами себя, думая, что не можете обойтись без некоторых из них. Особенно это касается тех блюд, которые мы обычно заказываем в обеденный перерыв в ближайшем кафе или столовой. Попробуйте протестировать каждое из них по следующей схеме:
Вкус
Каково это блюдо на вкус? Оно изысканно? Потрясающе?
Просто приятное? Или ничего особенного?
Температура
Блюдо имеет идеальную для него температуру? Или оно просто теплое, хотя должно быть горячим? А может коктейль, который должен быть ледяным, на самом деле комнатной температуры?
Качество
Этот шоколадный торт слишком сухой? Или может приторно-сладкий? Мясо нежное, или его приходится по 10 минут пилить ножом? Картофель красивой формы и без «глазков», а может он слишком твердый или разваливается?
Соответствует ли это вашим ожиданиям
Положите в рот еще один кусочек, чтобы понять, точно ли блюдо соответствует вашим ожиданиям. Или возможно вы сами придумали ему те замечательные свойства, которых у него нет?
Стоит ли?
Если после тестирования вы решили, что блюдо является абсолютно совершенным, оставляйте его в своем рационе и продолжайте любить его. Но, если вы вдруг осознали, что вкус не так уж хорош, то СТОП! Никогда не тратьте свой бюджет на посредственные продукты питания. И не продолжайте заказывать это блюдо каждый раз в надежде, что оно станет лучше. Как правило, этого никогда не происходит.
Loading ...