Невероятно вкусный и праздничный рецепт запеченной свинины с грибами, сыром и нежнейшим картофельным пюре! Мясо получается очень сочным благодаря особому маринаду и медовой глазури, а начинка из грибов придает блюду изысканный аромат. Это идеальное горячее блюдо для семейного ужина или праздничного стола.

📝 Ингредиенты:

Мясо:
• Свинина (корейка или шея) — 1.3 кг
• Соль, черный перец, паприка, розмарин — по вкусу
• Растительное и оливковое масло

Маринад и начинка:

• Горчица — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук репчатый — 2 шт.
• Грибы (шампиньоны) — 300 г
• Сыр твердый
• Сливочное и растительное масло для жарки

Гарнир:

• Картофель
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло
• Соль — 1 ч. л.

Глазурь:

• Мёд — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Соевый соус

Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

свинина в духовке, рецепт свинины, мясо с грибами, свинина гармошка, горячее на праздничный стол, что приготовить на ужин, сочное мясо в духовке, свинина запеченная куском, вкусный ужин, мясной рулет, картофельное пюре рецепт, маринад для свинины, новогоднее меню, как приготовить мясо