Кекс с маком очень вкусный, в меру сладкий, со сливочным творожным вкусом, нежный и воздушный.
Включить духовку разогреваться до 170 -180 градусов.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
Яйцо категории С 1 — 2 шт.
Сахар — 100 г.
Щепотка соли
Сливочное масло размягчённое — 100 г.
Сметана — 100 г.
Творог — 100 г.
Ванильный натуральный экстракт — 5 капель
Мак — 50 гр.
Манная крупа или Мука просеянная в/сорт — 150 г. (170 г.)
Разрыхлитель для теста CYKORIA — 8 г.
Конфеты коровка — 100 г.
Какао порошок, посыпка для кекса — 20 г.
Диаметр формы 18 см. (20 см.)
Кекс выпекался в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов, 50 минут.
Средний уровень в духовке — золотая середина.
В миску отправить сахар, яйца, щепотку соли. Взбить до светлой пены.
В миску выложить размягчённое сливочное масло, сметану, творог, ванильный экстракт. Манная крупа, разрыхлитель, мак. Перемешать до однородной массы.
Тесто слишком жидким быть не должно. Долго тесто перешивать не нужно, как соединили ингредиенты, выложить тесто в форму.
Конфеты коровка по желанию, разровнять лопаточкой.
Выпекать кекс с маком в заранее разогретой духовке при температуре 170 — 180 градусов примерно 40 — 50 минут. Духовку нельзя открывать во время выпечки (особенно в первые 15 минут), иначе тесто осядет.
Готовность кекса проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
Оставить кекс остывать в форме и дать полностью остыть. По желанию присыпать какао порошком или сахарной пудрой.
Маковый кекс готов!
🌞
Пеките на здоровье и с удовольствием!
Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться на канал для того чтобы не пропустить новые видео, а также оставляйте свои лайки и комментарии.😉
За лайк и подписку, Благодарю!💖 Спасибо, что заглянули.🤗
🏡До скорых встреч!
💖
Поделись с друзьями и ставь ЛАЙК🤗
🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ:
✅Донат в поддержку канала:
https://yoomoney.ru/to/4100118611379120
✅Поддержка на карту Сбер:
2202 2036 3844 8375
✅Поддержка на карту Ozon:
2204 3201 0933 4872
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
