Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами невероятным способом приготовления свинины. Мясо получается настолько мягким и сочным, что буквально распадается на волокна. Весь секрет — в правильном тушении с луком и пивом. А на гарнир мы сделаем ароматное картофельное пюре с чесночным маслом и розмарином. Это идеальное блюдо для сытного домашнего ужина!

Ингредиенты:

Для мяса:
🥩 Свинина (шея или лопатка) — 800 г
🧅 Красный лук — 2 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍺 Светлое пиво — 1 бутылка (0.5 л)
🌿 Итальянские травы, лавровый лист, перец горошком, соль, перец

Для гарнира:
🥔 Картофель — 3-4 шт.
🥛 Молоко — 400 мл
🧈 Сливочное масло — 40-50 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Розмарин

Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные видео!

свинина рецепты, что приготовить на ужин, тушеная свинина, как приготовить свинину мягкой, мясо в пиве, картофельное пюре рецепт, вкусный ужин для мужа, простые рецепты из мяса, блюда из свинины, домашняя кухня, гуляш из свинины, ужин на скорую руку, еда, кулинария, рецепты.