Вкусно и немного хаотично!
Что понадобится:
1 стакан кефира
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
50 г. сливочного масла
50г. растительного масла
1 пачка ванилина
1 пачка разрыхлителя
100 г изюма ( у меня 50г)

Ставим кекс в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут