🍯🍰 *Описание на YouTube (Классический медовый торт, домашний и проверенный рецепт)* *Этот классический медовый торт мягкий, сливочный и идеально сбалансированный — настоящий домашний десерт, который всегда получается.* В этом видео я делюсь надежным рецептом медового торта с понятными ингредиентами, простыми шагами и советами по выпечке, которые помогут вам приготовить высокий, нежный торт с насыщенным медовым вкусом. От приготовления медового теста до взбивания легких сливок и сборки красивого многослойного торта, этот рецепт идеально подходит для семейных встреч, праздников или в любое время, когда вы хотите попробовать проверенный десерт, который всегда впечатляет. 🧈🍯 *Ингредиенты* *Основа для торта:* 100 г сливочного масла или маргарина
2 ч. л. пищевой соды
200 г сахара
3 яйца
130 г меда (3 полные столовые ложки)
600 г муки *Крем:* 200 г сахарной пудры
500 г сливок (30–35%)
Ванилин или ванильный сахар
400–500 г сметаны
1 стакан орехов (по желанию) — 🔥 *Подробности выпечки* Время выпечки: 7–8 минут на слой
Температура: 180–190 °C
Размер торта: Ø 24 см
Высота: ~7 см
Конечный вес: 1,9–2 кг — 🍰 *Что вы узнаете из этого видео:* Как Приготовление мягких медовых коржей
Правильное время выпечки для тонких коржей
Приготовление крема для гладкой и стабильной текстуры
Советы по сборке и расстойке торта 👉 *Если вы любите домашние торты, классические десерты и понятные пошаговые рецепты, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы получать больше полезных рецептов выпечки!*