🎙 В этом выпуске подкаста «За кулисами успеха» ведущая Светлана Сушкова беседует с Максимом, владельцем популярного московского ресторана «Сытая утка». 💡 Вы узнаете: — как из идеи вырос ресторан, куда возвращаются снова и снова;
— почему успех начинается с атмосферы, а не с меню;
— как формируется команда, которой действительно важно;
— какие ошибки совершают начинающие рестораторы — и как их избежать;
— как сохранять вдохновение и баланс, когда бизнес требует всего внимания. 🍽️ «Сытая утка» — не просто ресторан, а место, где сочетаются вкус, уют и человеческие истории. Максим откровенно рассказывает, через что прошёл, как принимал решения и что значит любить своё дело каждый день.
Если вы мечтаете о собственном бизнесе, ищете вдохновение или просто любите атмосферу хороших ресторанов — этот выпуск для вас. 📍 Максим Агуреев
Владелец ресторана «Сытая утка»
Сайт ресторана: https://re-utka.ru/ 📍 Светлана Широкова
Эксперт по смыслам, стратегиям и коммуникациям
Telegram: @super_lumenal
Сайт: https://copyspace.online/ Приятного просмотра! Реклама. ООО «КОПИСПЕЙС» ИНН: 9721107290 erid: 2Vtzqx4rjto