Преподобный жил в пятнадцатом веке. Он родился в Вологде. О его детстве, юности и времени прибытия в монастырь практически неизвестно. Источники сообщают о том, что он был насельником Спасо-Каменного монастыря на Кубенском озере.
Это древнейшая обитель, основанная в середине тринадцатого века. Монастырю покровительствовал Белозерский князь Глеб, пожертвовавший средства на постройку церкви Преображения Господня. В обители подвизались прославленные в лике святых Дионисий Глушитский и Александр Куштский.
В последствии преподобный Евфимий решил устроить уединенную келлию на восточном берегу озера. Затем к подвижнику присоединилось еще несколько иноков.
Последним местом подвигов преподобного Евфимия стал берег реки Сянжемы. Преподобный начал строить церковь Вознесения Господня, вокргу которой образовался монастырь. До глубокой старости преподобный Евфимий трудился над устроением обители.
Предчувствую приближение кончины святой Евфимий передал управление монастырем своему ученику – Харитону, сохранившему традиции основателя монастыря.
Почитанием преподобного Евфимия, как святого сначала распространилось среди верующих, проживавших неподалеку от монастыря и посещавших его. Письменные свидетельства о богослужебном почитании преподобного относятся к середине шестнадцатого века.
Образ преподобного Евфимия Сянжемского – это образ смиренного подвижника, с терпением и молитвой совершавшего труды и во всем полагавшегося на волю Божию.